Eroe/eroina ai fornelli
Chef de Partie (M/F/D)
Tempo pieno - da subito
Sei un buongustaio e ami giocare con i diversi sapori? Lavori con precisione, organizzazione e passione per la buona cucina e sei pronto ad assumerti delle responsabilità? Allora sei la persona giusta per noi. Come chef de partie nel nuovo Hotel Die Post am Ortler gestirai il tuo reparto in modo autonomo e contribuirai in modo determinante alla qualità culinaria della nostra struttura.
I tui compiti:
- Gestione autonoma di una postazione in cucina
- Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità
- Garanzia degli standard igienici e qualitativi (HACCP)
- Organizzazione del posto di lavoro e gestione delle merci e del magazzino
- Collaborazione con il team di cucina e supporto alla direzione della cucina
- Collaborazione allo sviluppo di piatti e procedure
Il tuo profilo:
- Formazione completa in cucina
- Esperienza in cucina, idealmente come chef de partie nella ristorazione di alto livello
- Modalità di lavoro strutturata, pulita e autonoma
- Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e senso di responsabilità
- Passione per la qualità, l'artigianato e il buon cibo
- Piacere nella preparazione creativa di piatti culinari
Ti offriamo:
- Opportunità di formazione continua e sviluppo con possibilità di carriera
- Ambiente di lavoro piacevole in un team motivato
- Accesso a strumenti di lavoro moderni e attrezzature da cucina di alta qualità
- Retribuzione equa e condizioni di lavoro trasparenti
- Vitto e alloggio gratuiti (anche nei giorni non lavorativi)
- Una posizione stimolante in una struttura elegante e di recente apertura
- Settimana lavorativa di 5, 5,5 o 6 giorni
Data di inizio: da subito, previo accordo
Data di pubblicazione: 07.01.2026
Orario di lavoro: tempo pieno (da 40 a 48 ore settimanali, a seconda dell'accordo), 5 o 6 giorni alla settimana
Ospitalità. Eccellenza. Carriera.
Candidati ora
Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura!
