So schmeckt der Herbst in Südtirol
Herbst schmecken. Südtirol genießen. Tradition erleben.
Der Herbst in Südtirol kann nicht nur Berge, Farben und klare Fernsicht – er kann vor allem richtig gut schmecken. Jetzt kommen wieder all jene Köstlichkeiten auf den Tisch, die fest mit dieser Jahreszeit verbunden sind: herzhafte Südtiroler Gerichte, gebratene Kastanien, Äpfel aus heimischem Anbau und natürlich der junge Wein.
Mittendrin in dieser genussvollen Jahreszeit liegt das Hotel DIE POST am Ortler in Sulden. Perfekt für alle, die ihre Herbsttage gerne draußen in den Bergen verbringen und sich danach auf kulinarische Genussmomente freuen.
Genussherbst am König Ortler
Eine Jahreszeit voller Geschmack
Kulinarisch hat der Südtiroler Herbst einiges zu bieten. Jetzt spielen saisonale Produkte und kräftigere Aromen wieder eine größere Rolle. Pilze, Kürbis, Kastanien und Äpfel finden ihren Weg in die Küche und machen Lust auf Gerichte, die wunderbar zur kühleren Jahreszeit passen.
Dazu kommen die Klassiker der Südtiroler Küche: Knödel in unterschiedlichsten Varianten, Schlutzkrapfen, Speck, Käse und süße Spezialitäten wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel. Eine Küche, die ihre Wurzeln kennt und gerade nach einem aktiven Tag in der Suldner Bergwelt besonders gut schmeckt.
Genussmomente im Hotel DIE POST am Ortler
Vom Berg direkt an den gedeckten Tisch
Auch im Hotel DIE POST gehört gutes Essen fest zum Urlaub dazu. Nach einem Tag zwischen Wanderwegen, Gipfeln und der herbstlichen Bergwelt darf deshalb eines nicht fehlen: Zeit am Tisch. Unsere Küche verbindet Südtiroler Wurzeln mit genussvollen Ideen und begleitet Sie vom Frühstück am Morgen bis zum entspannten Abendessen durch den Urlaubstag.
Und genau diese Kombination macht den Herbst bei uns so besonders: draußen unterwegs sein, die klare Bergluft genießen und anschließend zurück ins Hotel kommen, Platz nehmen und sich kulinarisch verwöhnen lassen.
Erst Herbstluft. Dann Genussmomente.
Unterwegs rund um den Ortler
Vor dem Genuss darf es gerne noch ein bisschen Bewegung sein. Gerade der Herbst bietet rund um Sulden wunderbare Bedingungen für Wanderungen und Spaziergänge. Die Temperaturen werden milder, die Bergluft klarer und auf den Wegen kehrt langsam mehr Ruhe ein.
Nachmittags geht es zurück ins Hotel DIE POST – vielleicht noch für ein paar Stunden in den Ortles Spa³, bevor der Abend ganz dem Genuss gehört. Wandern, Wellness und Kulinarik lassen sich so ganz unkompliziert miteinander verbinden.
Südtiroler Herbst zum Genießen
Der Herbsturlaub muss sich nicht zwischen Aktivsein, Wellness und Kulinarik entscheiden. Im Hotel DIE POST bekommt alles seinen Platz.
Morgens hinaus in die Suldner Bergwelt. Nachmittags Wärme und Ruhe im Spa genießen. Abends Südtirol auf dem Teller entdecken. Und bei einem Ausflug erleben, wie viel Tradition in einem einzigen Herbstabend stecken kann.
Also: Appetit mitbringen und den Genussherbst am Ortler erleben.
